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Le maïs blanc c’est quoi ?
Le maïs produit des grains blancs dès lors que son albumen présente une absence de pigmentation et que ses flancs sont vitreux.
Le maïs blanc est utilisé pour l’alimentation humaine dans certaines régions de France, dans les pays Africains et les pays d’Amérique du Sud.
Les débouchés
Fabrication d’amidon blanc pour la pharmacie et la cosmétique
Alimentation des volailles à peau blanche
(volaille de Bresse par exemple)
Gavage d’oies et de canards pour la production de foie gras
Distillation
L‘offre MAS Seeds : DALARY
| Caractéristiques | Avantages pour l’agriculteur |
| Variété G5 dentée | Bon rapport rendement / précocité |
| Profil agronomique | Bonne implantation et sécurité au champ |
| Excellente qualité du grain | Qualité irréprochable jusqu’à la récolte |
| Précocité | Floraison | Maturité à 32% |
| 550 | 995°C | 1940°C |
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